Nóż szefa kuchni w stylu japońskim. Wykonany ze stali nierdzewnej i drewna stabilizowanego. Inicjały grawerowane laserem fibrowym.
Ostrze: Stal nierdzewna AEB-L, 60 HRC.
Grubość ostrza: 3 mm w najgrubszym miejscu.
Długość ostrza: 220 mm.
Wykończenie: Satyna ręczna.
Rękojeść: Stabilizowana brzoza karelska, stabilizowany czarny dąb i przekładka z G10.
Długość całkowita: 385 mm.
