Zestaw noży ze stali wysokostopowej wykonany na zamówienie. Oryginalna forma nawiązująca do japońskiego zestawu katany i wakizashi w mniejszej skali, służy jako komplet noży do ryb.
Ostrze: Stal wysokostopowa D2 (K110, NC11LV), 59 HRC.
Grubość ostrza: 3,2 mm.
Długość ostrza: 300 mm i 170 mm.
Wykończenie: Satyna ręczna.
Długość całkowita: 440 mm i 290 mm.
Rękojeść: Stabilizowany czarny dąb i miedziany pin.
Tsuba: Czerniona miedź.
Stojak: Nitowana stal konstrukcyjna.
